El río Sinú es el que da el nombre a la raza, nace en las serranías menores al noroeste de Colombia. La palabra Romo, en Colombia, significa sin cuernos. En Medellín, los comerciantes en ganado se referían a ellos como Romos del Sinú o Romosinuanos.
La historia del camino recorrido del Romosinuano a México, El Dr. Stewart investigador del North Caroline State College en 1949 llevo semen de Romosinuano desde Montería Colombia hasta Carolina del norte EUA, para realizar cruzamientos con Angus, Hereford y Shorthorn. En 1959 el Dr. Jorge de Alba investigador y científico del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica CA, trajo 4 toros puros y 7 vaquillas (Romosinuano) desde Carolina del Norte hasta el CATIE Costa Rica. En 1980 Dr. Jorge de Alba trae a México semen de Romosinuano del CATIE Costa Rica formando un hato por cruzamientos y formación de familias para su reproducción. En 1996. El Ing. Mercado adquiere el lote Romosinuano del Dr de Alba con encastes 1/2 , 3/4 ,7/8 , que hasta entonces junto con el lote del Sr. Maitret, eran los únicos en México, lotes con aproximadamente 70 vacas y semen de 3 toros del CATIE.
En marzo de 1996 Los ingenieros Iñigo Laviada y Oscar Juncal, realizan un proyecto para una compañía ganadera en la huasteca cuyo objetivo principal fue la adquisición e introducción de toros Romosinuano traídos desde Costa Rica hasta la huasteca veracruzana con el propósito de encastar lotes de vacada acebuzada con baja fertilidad y baja calidad cárnica que al ser cruzadas con los toros Romosinuano las crías mestizas lograron pariciones del 78 por ciento y la becerrada logró edad al sacrificio con más prontitud y calidad cárnica (suave).
Posteriormente en mayo de 1996 llegaron 18 toros Romosinuano y en una segunda importación llegaron hembras y más machos, los cuales sirvieron para varias ganaderías huasteca y del sureste del país, más tarde se importaron 3 sementales de la Universidad de Florida de EUA.
Características Zootécnicas del Romosinuano: Alta rusticidad, ganado bos taurus adaptado al trópico con más de 500 años de selección natural en la zona húmeda tropical sofocante de Colombia , Fertilidad trabajos de investigación a campo han reportado 373 días Inter parto en vacada Romosinuano , Longevidad se reproducen hasta avanzada edad dando mayor número de crías que otras razas en el trópico, Aptitud Combinatoria, Se puede cruzar con toda libertad con razas europeas e indicas , Productividad las Romosinuano destetan el 46 por ciento de su peso vivo , Genéticamente sin cuernos propiedad heredable como dominante en su descendencia , Precocidad sexual , Raza que ha reportado gran disminución entre sus generaciones siendo muy precoces al empadre , Alto rendimiento en canal, hueso fino, cuerpo cilíndrico y carnicero hacen q logren mayores rendimientos que otras razas en trópico , calidad cárnica , el romosinuano goza de carne con terneza , Vigor híbrido , cruzamientos con cebuinos aumentan mayor reproducción mayor sobrevivencia y disminución en la edad al matadero.
Generalidades del Romosinuano: Un Romosinuano debe presentar pelo corto, color rojo cereza, rojo claro o bayo, piel pigmentada y gruesa, la borla de la cola muy somera, orejas tipo de ratón y ojos alertos, cuerpo cilíndrico carnicero, buena longitud y horizontalidad del lomo y dorso, abultamiento del cuadriceps mayor.
Porque Utilizar Romosinuano: Por la necesidad de producir más carne en menos tiempo, Facilidad de utilizar en servicio en agostaderos toros Romosinuano sin problemas de stress calórico o con garrapatas, la raza Romosinuano reporta cortos intervalos entre partos.Porque Utilizar Romosinuano: Por la necesidad de producir más carne en menos tiempo, Facilidad de utilizar en servicio en agostaderos toros Romosinuano sin problemas de stress calórico o con garrapatas, la raza Romosinuano reporta cortos intervalos entre partos.
El ganado Romosinuanos tiene una gran rusticidad que le permite mantenerse en ambientes muy diversos alimentándose de pastos de baja calidad, ramoneando todo tipo de arbustos, pastos y vegetación de terrenos inundables y además, acoplarse perfectamente a prácticas de ganadería regenerativas como Pastorero Racional Voisin (PRV), Pastoreo a ultra alta densidad (PUAD) manteniendo su condición corporal y ganando kilos por hectárea a pasto.
Adicionalmente por su buena adaptación a las condiciones climáticas del trópico húmedo reflejan excelentes resultados en reproducción con las razas cebuinas, manifiesta un excelente vigor híbrido, los toros Romosinuanos son de alto lívido no selectivos con las hembras del hato en numerosas ocasiones nacen varias crías el mismo día, a su descendencia les transmite todas las características mencionadas anteriormente y aporta 50 % de un Bostaurus mejorando la aceptación en el mercado nacional e internacional. Como se puede observar en la tabla siguiente, los números hablan por sí solos, 3 toros Romosinuanos hacen el trabajo de 5 Cebú y se aumenta en 49% las crías destetadas.
Uso Estratégico de toros romosinuanos en ganaderías de cría cebuinas
| Vacas Cebú | Toros | Natalidad (%) | Crías nacidas | Mortalidad | Destetes No. | No. Crías | No. (%) |
| 150 | 5 Cebú | 60 | 90 | 5 | 82 | ||
| 150 | 3 Romo | 85 | 128 | 1 | 127 | 42 | 49 |
Por estas ventajas, está creciendo el hato de Romosinuano en México, el cual tiene una población superior a los 2,500 ejemplares registrados; que se encuentran distribuidos en varios estados de la república mexicana.
DISTRIBUCIÓN EN MÉXICO
✓ Campeche
✓ Chiapas
✓ Guerrero
✓ San Luis Potosi
✓ Tabasco
✓ Veracruz
